Сушеная корюшка к пиву

Корюшка – рыба из семейства лососевых и настоящий деликатес, который способны оценить только гурманы. Она является замечательной закуской ко многим сортам пива. Вяленая корюшка обладает приятным ароматом и отличается янтарным, немного прозрачным цветом. Вкус у рыбы довольно мягкий и нежный. Кроме того, она обладает большим количеством полезных минеральных веществ и витаминов. Ее размер составляет приблизительно 10-15 сантиметров, но может достигать и 30 сантиметров.

Корюшка достаточно хорошо просолена, хотя на самой тушке следов соли нет. Рыба легко чистится и может дополнить любое застолье, где будет присутствовать классическое светлое пиво либо же несладкие слабоалкогольные напитки. Если вы ценитель хмельных напитков, вам стоит обязательно попробовать попробовать корюшку.