Существует большое количество людей, которые среди всего изобилия сушено-соленой и вяленой рыбы выберут именно анчоусы. Это неудивительно, ведь она заметно отличается от других закусок. Эти мелкие рыбешки в приготовленном виде обладают уникальным ароматом, который придется по душе любому ценителю пива. Кроме того, они являются довольно калорийными и отлично сочетаются с сыром и пряностями. Даже почитатели красного вина любят закусывать анчоусами. Вкус данной закуски довольно приятен и нежен. Хороший уровень просола делает анчоусы идеальным блюдом к различным хмельным напиткам и, в особенности, к светлым сортам эля. Еще одно преимущество данной рыбы заключается в том, что мы продаем анчоусы без головы и хвостов, поэтому вам не придется их чистить.